750 grammes
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Recettes gourmandes et légères inspirées des saveurs méditerranéennes et des quelques voyages

La cuisine aux goûts du monde

poisson

Poulpe coco à la plancha

14/08/2020

Le mot « poulpe » vient du grec πολύπους (polypous), qui signifie « plusieurs...

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Encornets farcis au poisson

05/03/2017

Il est d'usage de farcir les encornets avec de la viande hachée. Pour cette...

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Rouille de Seiche à la sétoise

08/01/2017

La ville de Sète est née, en 1666, d'une décision royale et de la volonté...

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Encornets farcis aux 3 viandes

05/01/2017

Il existe des centaines de façons de cuisiner les encornets farcis. Vous...

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Konjac Crevettes Chorizo

19/11/2016

Encore une recette sur la base du Konjac. Ce met toujours aussi méconnnu...

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Rouleau de printemps Fruits et poissons

13/11/2016

Soirée entre amis ou repas de couple, pour changer des repas atelier du...

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[Resto] Huîtres et compagnie - Épicerie de la mer

23/10/2016

Celui-là a eu du courage, qui a été le premier à manger une huître. Ni...

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Konjac de Saint Jacques au Sésame

14/02/2016

Konjac de Saint Jacques au Sésame Comment se faire plaisir avec de bons...

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Carpaccio de Saint Jacques

10/05/2015

Après les gros repas des fêtes de fin d'année les bonnes résolutions amènent...

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Tartare de poissons

10/05/2015

Dans l'article précédent nous attaquions les bonnes résolutions du début...

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